GB/T 8887-2009 淀粉分类
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基本信息
标准名称: | 淀粉分类 |
英文名称: | Classification of starch |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 粮食加工与制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 糖、糖制品、淀粉 >> 淀粉及衍生制品 |
替代情况: | 替代GB/T 8887-1988 |
发布部门: | 中国商业联合会 |
发布日期: | 2009-06-12 |
实施日期: | 2009-12-01 |
首发日期: | 1988-02-29 |
作废日期: | |
主管部门: | 中国商业联合会 |
归口单位: | 中国商业联合会 |
起草单位: | 中国商业联合会 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2009-12-01 |
页数: | 8页 |
计划单号: | 20020796-T-601 |
适用范围
本标准规定了原淀粉、变性淀粉的具体分类。本标准适用于以谷类、薯类、豆类及各种植物为原料,通过物理方法而生产的原淀粉,以及原淀粉经过某种方法处理,改变其原来的物理或化学特性的变性淀粉。
前言
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引用标准
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所属分类: 食品 食品加工与制品 粮食加工与制品 食品技术 糖 糖制品 淀粉 淀粉及衍生制品
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